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肉類加工廢水處理
肉類加工廢水處理
廢水特點(diǎn)簡介:肉類加工產(chǎn)廢水是肉類加工過程中排出的工業(yè)廢水。一般包括屠宰和肉類加工兩部分,有的還附設(shè)副產(chǎn)品車間,生產(chǎn)食用...
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廢水特點(diǎn)簡介:

肉類加工產(chǎn)廢水是肉類加工過程中排出的工業(yè)廢水。一般包括屠宰和肉類加工兩部分,有的還附設(shè)副產(chǎn)品車間,生產(chǎn)食用油脂、明膠、肥皂等。

廢水主要來自屠宰、煺毛、解體、開腔、清潔各工序及車間設(shè)備和地面沖洗。肉類加工廢水含有大量的血污、油脂、油塊、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物。

肉制品加工廢水所含污染物主要為呈溶解、膠體和懸浮等物理形態(tài)的有機(jī)物質(zhì),其污染指標(biāo)主要有Ph、BOD、COD、SS等,此外還有總氮、有機(jī)氮、氨氮、硝態(tài)氮、總固體、總磷、硫酸根、硫化物和總堿度等。


處理工藝:

肉類加工廢水的處理方案有很多種,然而,對于一個(gè)具體的肉類加工廠而言,采用何種處理方案,是一個(gè)很值得研究的問題。一般地說,在確定處理方案時(shí)須了解更多問題,在確定需要在廠內(nèi)建立廢水處理站之后,在選擇廢水處理方案時(shí),應(yīng)考慮以下因素:是否進(jìn)行廢水回收;水質(zhì)、水量情況;排放標(biāo)準(zhǔn)所要的處理程度;周圍要求;投資及運(yùn)行管理費(fèi)用;電力供應(yīng)情況;運(yùn)行管理水平;污泥處置去向,占地因素等。


對該類廢水的治理, 采用以生物法為主的處理工藝, 包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統(tǒng)。活性污泥法是肉類加工廢水處理中應(yīng)用普遍且較為成熟的方法。其曝氣方式可采用淺層曝氣、射流曝氣、延時(shí)曝氣、氧化溝等。


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